Long Jing Çayı

Çin’in Zhejiang eyaletinden gelen LongJing, nam-ı diğer Ejder Kuyusu Çayı, yassı ve pürüzsüz yapraklarıyla adeta bir sanat eseridir. Bu narin yeşil çay, fincanınızda baharın ilk fısıltılarını taşıyan, taze ve hafif tatlı bir rüzgar estirir. AsianTea ile LongJing, sadeliğin en zarif halini sunar, tıpkı sakin bir göldeki yansıma gibi.

Category:

Description

Faydaları: Antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Sakinleştirici etkisiyle zihinsel dinginliği artırır ve metabolizmayı hızlandırmaya katkıda bulur.

Demleme Usulü: LongJing’in nazik ruhunu ortaya çıkarmak için, suyu kaynama noktasından biraz düşürerek, yaklaşık 75-80°C’ye getirin. Demlemeden önce, yaprakları “uyandırmak” için az miktarda (yaprakları ıslatacak kadar) sıcak suyu çaydanlığa döküp hemen süzün; bu, çayın aromasını daha iyi salmasını sağlar. Her 200 ml su için 1 çay kaşığı (yaklaşık 2-3 gram) çay yaprağı kullanın. Yaklaşık 1-2 dakika demlendikten sonra, yaprakları fincanınızda bırakarak tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz. İlk demden sonra aynı yapraklarla 2-3 kez daha demleme yapabilirsiniz, her demlemede lezzet farklı tonlara bürünecektir.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Long Jing Çayı”

Your email address will not be published. Required fields are marked *